イタリア料理教室Bellezza レッスンのお知らせ
■■ 平日レッスン 月〜金曜日 10:00〜12:00/19:00〜21:00 ■■
■■ 土日レッスン 土・日曜日 11:00〜13:00/14:30〜16:30 ■■
・素敵な生徒の皆様からメッセージをいただきましたので一部ご紹介させていただきます♪
生徒さんからのメッセージ
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■■2008年6月レッスン■■ 【受付終了・たくさんのお申込みありがとうございました】
・Risotto alla zucca(かぼちゃのリゾット)
・Maiale con vino bianco(豚肉の白ワイン煮込み)
・Sauter di Funghi Porcini con aglio(ポルチーニとガーリックのソテー)
・Pure di fagioli(インゲン豆のピューレ)
| 2008年7月 |
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■■2008年7月レッスン■■ 【お申込み受付中・〆切6月30日】
・Cappelini alla genovese (冷静パスタ・カッペリーニ ジェノベーゼ)
・Zucchini in forno(ズッキーニのオーブン焼き)
・Insalata capricciosa (気まぐれサラダ)
・Zabaione alla melone(メロンのザバイオーネ)
◆パン・グラスワイン・食後のコヒーor紅茶 をご用意いたします
◆材料の都合上、メニュー変更の場合があります。ご了承ください
◆お申し込みの締め切り:レッスン日前月末日
■■イタリア料理基礎講座2008■■ 7月スタート!【お申込み受付中】
イタリア料理の基本、代表的な食材の使い方について学んでいただきます。
デモンストレーション形式でレッスンを行います。
■日程:A,B(お選びください)19:00〜20:30
■定員2-8名
■受講料[全6回]:30,000円<レシピ・税込み> ※入会金不要
■単発受講:1回5,500円
■キャンセル・欠席についての返金・振替受講は行いませんのでご了承願います
A 7/16 B 8/6 |
■ 基本のトマトソースの作り方 ■
・ペンネ・アラビアータ
・バジルとトマトソースのカッペリーニ
・ドルチェ
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A 7/30 B 8/20 |
■ オリーブオイルの使い方 ■
・イタリアンドレッシング・マッシュルームとフレッシュハーブのサラダ
・小海老のペペロンチーノ
・アーリオ&オーリオのブルスケッタ |
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A 8/13 B 10/8 |
■ ドライトマトの使い方 ■
・アンチョビとドライトマトのオレキエッテ
・ドライトマトのパテ
・ファッロとドライトマトのサラダ |
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A 8/27 B 10/22 |
■ オリーブ ■
・黒オリーブとタコとセロリのマリネ
・オリーブのフリット
・オリーブとトマトのファルファッレ |
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A 9/10 B 11/12 |
■ イタリアのチーズ ■
・パルメザンチーズのリゾット
・カマンベールのフリット
・カプレーゼ |
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A 9/30 B 11/26 |
■ イタリアワイン ■
・ワインテイスティング
・ムール貝のワイン蒸し
・未定 |
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