新講座のご案内


〜イタリア料理基礎講座2008〜 

イタリア料理の基本、代表的な食材の使い方について学んでいただきます。
デモンストレーション形式でレッスンを行います。

 
定員2-8名
 
全6回:受講料 30,000円<レシピ・税込み>  ※入会金不要

  単発受講ご希望の方は、1レッスン5,500円で参加可

キャンセル・欠席についての返金・振替受講は行いませんのでご了承願います
(定期コースのため、一度お支払いいただきましたコース費用は、
キャンセルに関わらずご返金いたしかねますのでご了承くださいませ)


お申し込み・お問い合わせは下記のとおりメールにてお願いいたします 【お申込み〆切:レッスン日2週間前】

メールの件名に「基礎講座申し込み」または「基礎講座問い合わせ」と明記いただき、
お名前・年齢・住所・電話番号 をご記入のうえお申込みください
メールアドレスはこちら



A. 7月16日 19:00-20:30 
B. 8月6日 19:00-20:30 
基本のトマトソースの作り方
・ペンネ・アラビアータ
・バジルとトマトソースのカッペリーニ
・ドルチェ
 
A. 7月30日 19:00-20:30
B. 8月20日 19:00-20:30 
オリーブオイルの使い方
・イタリアンドレッシング・マッシュルームとフレッシュハーブのサラダ
・小海老のペペロンチーノ
・アーリオ&オーリオのブルスケッタ         
A. 8月13日 19:00-20:30
B. 10月8日 19:00-20:30  
ドライトマトの使い方
・アンチョビとドライトマトのオレキエッテ
・ドライトマトのパテ   
・クスクスとドライトマトのサラダ       
A. 8月27日 19:00-20:30
B. 10月22日 19:00-20:30 
オリーブ
・黒オリーブとタコとセロリのマリネ
・オリーブのフリット
・オリーブとトマトのファルファッレ          
A. 9月10日 19:00-20:30
B. 11月12日 19:00-20:30 
イタリアのチーズ
・パルメザンチーズのリゾット
・カマンベールのフリット            
・カプレーゼ                    
A. 9月30日 19:00-20:30
B. 11月26日 19:00-20:30 
イタリアワイン
・ワインテイスティング
・ムール貝のワイン蒸し
・未定